主料:
圆白菜,
300g
辅料:
葱姜适量辣椒适量
配料:
生抽,
一大勺,
醋,
两大勺,
糖,
一大勺,
胡椒粉适量,
盐适量,
鸡精适量糖醋手撕包菜的做法步骤
1.圆白菜洗净用手撕成小块。
2.葱姜切丝,干辣椒切段备用。
3.生抽一大勺,醋两大勺,糖一大勺,胡椒粉适量,盐和鸡精适量兑成碗汁
4.热锅凉油,下入辣椒。
5.辣椒略微变色快速下入葱姜爆香。
6.等油温再次上升倒入圆白菜。
7.略微变软倒入碗汁翻炒均匀
8.出锅
小窍门&温馨提示
见以上制作要点
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热菜 家常菜 夏季食谱 圆白菜
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